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„Buon appetito Svizzera!“ Per una storia della cucina e gastronomia italiana in Svizzera nel dopoguerra


Bellofatto, Sabina (2011). „Buon appetito Svizzera!“ Per una storia della cucina e gastronomia italiana in Svizzera nel dopoguerra. Rom: Ambasciata di Svizzera in Italia.

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Item Type:Scientific Publication in Electronic Form
Communities & Collections:06 Faculty of Arts > Institute of History
Dewey Decimal Classification:900 History
Language:Italian
Date:2011
Deposited On:01 Jun 2012 12:38
Last Modified:05 Apr 2016 15:50
Publisher:Ambasciata di Svizzera in Italia
Additional Information:Onlinepublikation, die im Rahmen des Projekts „150 anni Unità d’Italia“ von der schweizerischen Botschaft in Rom entstanden ist
Official URL:http://www.italiasvizzera150.it/studenti.cfm?target=10
Permanent URL: http://doi.org/10.5167/uzh-62758

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