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Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln


Mikrobiologische Untersuchung von Lebensmitteln. Edited by: Baumgart, Jürgen; Becker, Barbara; Stephan, Roger (2015). Hamburg, DE: Behr’s Verlag.

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Item Type:Edited Scientific Work
Communities & Collections:05 Vetsuisse Faculty > Institute of Food Safety and Hygiene
Dewey Decimal Classification:570 Life sciences; biology
610 Medicine & health
Language:German
Date:2015
Previous Dates:2010, 2011
Deposited On:25 Jan 2010 18:17
Last Modified:05 Apr 2016 13:38
Publisher:Behr’s Verlag
ISBN:978-3-86022-160-0
Additional Information:Grundwerk mit Aktualisierungen 2015. Loseblattwerk inkl. Online-Nutzung.
Related URLs:http://www.behrs.de/s/index.php (Publisher)
http://www.behrs.de/mikrobiologische-untersuchung-von-lebensmitteln.html
http://www.beck-shop.de/Baumgart-Becker-Stephan-Mikrobiologische-Untersuchung-Lebensmitteln/productview.aspx?product=866594

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