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Perspektivenwechsel zwischen Kuchenbuch und Lebkuchen


Schürch, Isabelle (2014). Perspektivenwechsel zwischen Kuchenbuch und Lebkuchen. In: Faber, Janosch; Predatsch, Paul; Moddelmog, Claudia; Schiel, Juliane; Schürch, Isabelle; Hodel, Tobias. Das Kuchenbuch : Umwege vom süssen Schriftwissen zur inkorporierten Kochkunst : festliche Gabe für Ludolf Kuchenbuch anlässlich seines 75. Geburtstages. Berlin und Zürich: s.n., 39-44.

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Item Type:Book Section, not refereed, further contribution
Communities & Collections:06 Faculty of Arts > Institute of History
Dewey Decimal Classification:900 History
Language:German
Date:2014
Deposited On:16 Oct 2014 11:49
Last Modified:08 Dec 2017 07:32
Publisher:s.n.
Related URLs:http://opac.nebis.ch/F/?local_base=NEBIS&CON_LNG=GER&func=find-b&find_code=SYS&request=010223262

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