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von Arburg, Hans-Georg (2008). Der Fall Rüttgerodt. Die Physiognomik des Bösen und ihre Medialisierung um 1800. In: Fayet, Roger. Die Anatomie des Bösen. Ein Schnitt durch Körper, Moral und Geschichte. Baden, Switzerland: hier + jetzt, 83-105.

Rossfeld, Roman (2003). Gepanschte Nahrung und gemischte Gefühle: Lebensmittelskandale, Ernäh­rungskultur und Food-Design aus historischer Perspektive. In: Fayet, Roger. Verlangen nach Reinheit oder Lust auf Schmutz? : Gestaltungskonzepte zwischen rein und unrein. Wien: Passagen, 75-96.

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