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Scheidegger, Tobias (2012). Vom "Schweizerbauern" zum Produzenten authentischer Swissness: Historische Annäherungen an Bilder der bäuerlichen Schweiz im aktuellen Nahrungsmittel-Marketing. In: Decorzant, Yann; Heiniger, Alix; Reubi, Serge; Vernat, Anne. Le Made in Switzerland: mythes, fonctions et réalités. Basel: Schwabe, 137-157.

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