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Rippmann, Dorothee (2016). Bildung ist kein Luxus, sondern ein Grundrecht. vpod Bildungspolitik, 195:13.

Rippmann, Dorothee (2016). Geschlechterverhältnisse in der ländlichen Gesellschaft. In: Kiessling, Rolf; Konersmann, Frank; Trossbach, Werner. Vom Spätmittelalter bis zum Dreißigjährigen Krieg (1350-1650). Köln: Böhlau Verlag, 242-258.

Rippmann, Dorothee (2016). Über die Gräber gehen und Gott für die selben Seelen bitten: Stiftungen zum Totengedenken in der Kleinregion Bischofszell. In: Steiner, Hannes. Wer sanct Pelayen zue gehört ... : Beiträge zur Geschichte von Stift und Stadt Bischofszell und Umgebung in Mittelalter und Früher Neuzeit. Frauenfeld: Historischer Verein des Kantons Thurgau, 149-176.

Rippmann, Dorothee (2015). ... dass die Erde die Mutter und die Sonne der Vater der Pflanzen ist: Bartholomaeus Anglicus’ enzyklopädisches Wissen über Pflanzen im Solarzeitalter. Mitteilungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung, 123(2):341-370.

Rippmann, Dorothee (2015). Leben, Arbeit und materielle Kultur im Lichte pragmatischer Schriftlichkeit in der Schweiz. In: Gleba, Gudrun; Petersen, Niels. Wirtschafts- und Rechnungsbücher des Mittelalters und der Frühen Neuzeit : Formen und Methoden der Rechnungslegung: Städte, Klöster und Kaufleute. Göttingen: Universitätsverlag Göttingen, 209-253.

Rippmann, Dorothee (2015). Rezension zu: Stéphanie Manzi, Une économie de la pauvreté : La comptabilité du couvent des franciscains de Lausanne à la veille de la Réforme (1532–1536), Lausanne (Université de Lausanne) 2013 (Cahiers lausannois d’histoire médiévale, 52). Francia-Recensio Frühe Neuzeit - Revolution - Empire (1500-1815):online.

Rippmann, Dorothee (2015). Sehen, Riechen, Tasten, Schmecken : Eine Archäologie des Geschmacks im Mittelalter. Traverse: Zeitschrift für Geschichte, Zürich, 22(2):57-75.

Rippmann, Dorothee (2014). Ehen im Spiegel von Eheberedungen (Schweiz, 15. und 16. Jahrhundert). In: Jendorff, Alexander; Pühringer, Andrea. Pars pro toto : historische Miniaturen zum 75. Geburtstag von Heide Wunder. Neustadt an der Aisch: PH. C. W. Schmidt, 385-400.

Rippmann, Dorothee (2014). Rezension zu: Fanny Abbott, Des comptes d'apothicaires: Les épices dans la comptabilité de la Maison de Savoie (XIVe et XVe s.), Lausanne 2012 (Cahiers lausannois d'histoire médiévale, 51). Food & History, 12(1):213-215.

Rippmann, Dorothee (2014). Rezension zu: Fanny Abbott, Des comptes d’apothicaires : Les épices dans la comptabilité de la Maison de Savoie (XIVe et XVe s.) (Cahiers lausannois d’histoire médiévale, Vol.51.) Lausanne, Université de Lausanne, Section d’histoire, Faculté des Lettres 2012. Historische Zeitschrift, 299(3):774-775.

Rippmann, Dorothee (2013). Liestal. In: Roeck, Bernd; Stercken, Martina; Jorio, Marco; Walter, François; Manetsch, Thomas. Schweizer Städtebilder: Urbane Ikonographien (15.-20. Jahrhundert). Zürich: Chronos Verlag, 379-386.

Rippmann, Dorothee (2013). Liestal: Stadtstatus und Zentralität. In: Kommission für das Baselbieter Heimatbuch. Baselbieter Heimatbuch. Liestal : Verlag des Kantons Basel-Landschaft , 89-96.

Rippmann, Dorothee (2013). Rezension zu: Margareth Lanzinger–Gunda, Barth-Scalmani–Ellinor, Forster–Gertrude, Langer-Ostrawsky: Aushandeln von Ehe: Heiratsverträge der Neuzeit im europäischen Vergleich (L’Homme Archiv 3.) Böhlau, Köln–Weimar–Wien 2010. Mitteilungen des Instituts fur Österreichische Geschichtsforschung, 121(1):206-208.

Rippmann, Dorothee; Spieker, Ira (2012). Grenzgänge. Kleinräumige Mobilität in der ländlichen Gesellschaft. Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 60(1):79-81.

Rippmann, Dorothee (2012). Bilder von Bauern im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit. In: Münkel, Daniela; Uekötter, Frank. Das Bild des Bauern: Selbst- und Fremdwahrnehmungen vom Mittelalter bis ins 21. Jahrhundert. Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 21-60.

Rippmann, Dorothee; Spieker, Ira (2012). Editorial. Volkskunde in Sachsen, 24:97-109.

Forum „Grenzgänge: Kleinräumige Mobilität in der ländlichen Gesellschaft“. Edited by: Rippmann, Dorothee; Spieker, Ira (2012). Dresden: w.e.b. Universitätsverlag.

Rippmann, Dorothee; Spieker, Ira (2012). Grenzgänge: Kleinräumige Mobilität in der ländlichen Gesellschaft. Volkskunde in Sachsen, 24:97-109.

Rippmann, Dorothee (2012). Sozialgeschichte von Musikinstrumenten: Musikalische Spurensuche einer Historikerin. In: Baldassarre, Antonio. Musik, Raum, Akkord, Bild. Festschrift for Dorothea Baumann’s 65th birthday. Bern: Peter Lang, 657-680.

Rippmann, Dorothee (2012). Ziegen. In: Jaeger, Friedrich. Enzyklopädie der Neuzeit. Stuttgart: Metzler, 473-477.

Rippmann, Dorothee (2011). La servitù nel Medioevo e nell'età moderna. In: Jorio, Marco. Dizionario storico della Svizzera. Vol. 9. Locarno: Stiftung HLS, 502-504.

Rippmann, Dorothee (2011). Rezension zu Michel PAULY, Peregrinorum, pauperum ac aliorum transeuntium receptaculum. Hospitäler zwischen Maas und Rhein im Mittelalter (Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, Beiheft 190), (Franz Steiner Verlag), Stuttgart 2007. Mitteilungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung MIÖG, 119(1-2):210-213.

Rippmann, Dorothee (2011). Viehhandel. In: Jaeger, Friedrich. Enzyklopädie der Neuzeit. Stuttgart: Metzler, 307-309.

Rippmann, Dorothee (2011). Viehverstellung. In: Jaeger, Friedrich. Enzyklopädie der Neuzeit. Stuttgart: Metzler, 311-314.

Rippmann, Dorothee (2011). „in der haimlichait mins hertzen“. Die religiösen Stiftungen der Margaretha von Hohenlandenberg für die Kapelle in Felben. In: Jehle, Frank. Ludwig Hätzer (1500-1529) - der "Ketzer" aus Bischofszell : und Arbeiten anderer Autoren zur Thurgauer Frömmigkeitsgeschichte. Frauenfeld: Verl. des Historischen Vereins des Kantons Thurgau, 127-146.

Rippmann, Dorothee (2010). „Take almaundes blaunched...“ cookbooks in the Middle Ages and Early Modern Times. In: Grabmayer, Johannes; Gabriel, Martin; Krenning, Gerald. Culinary Art History and Marketing Strategies. Klagefurt: Universität Klagenfurt, 71-85.

Rippmann, Dorothee (2010). Körper und Sinne in der Kochkunst: Konzepte mittelalterlicher Nahrungsmitteldiätetik. In: Egli, Werner M; Tomkowiak, Ingrid. Sinne. Zürich: Chronos Verlag, 167-196.

Rippmann, Dorothee (2010). Ouvriers: Moyen Âge et temps modernes. In: Jorio, Marco. Dictionnaire Historique de la Suisse. Hauterive: Stiftung HLS, 480-481.

Rippmann, Dorothee; Simon-Muscheid, Katharina (2010). Quellen aus dem Basler Heilig-Geist-Spital. In: Scheutz, Martin; Sommerlechner, Andrea; Weigl, Herwig; Weiss, Alfred Stefan. Quellen zur europäischen Spitalgeschichte in Mittelalter und Früher Neuzeit: Sources for the history of hospitals in medieval and early modern Europe. Wien: Böhlau, 351-422.

Rippmann, Dorothee (2010). Rezension von Christina Vanja: Psychiatriemuseum Haina - Haina Psychiatry Museum (Historische Schriftenreihe des Landeswohlfahrtsverbandes Hessen, Kataloge 3.) Michael Imhof, Petersberg 2009. Mitteilungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung MIÖG, 118:517-518.

Rippmann, Dorothee (2010). Rezension von: De l'hospice Saint-Jean à l'Hospice civil: 700 Jahre Hospitalgeschichte in der Stadt Luxemburg, hg. von Michel Pauly, Luxembourg, Medi Art, Agence de Promotion Culturelle / Agentur zur Kulturförderung 2009. Mitteilungen des Instituts für Österreichische Geschichtsforschung MIÖG, 118:481-483.

Rippmann, Dorothee (2010). Rezension von: Dorothee Guggenheimer / Stefan Sonderegger: Dokumente des 13. bis 20. Jahrhunderts aus dem Stadtarchiv St. Gallen. Interaktive Leseübung und Kommentare. (Edition Ad fontes: Quellen aus Archiven und Bibliotheken, hgg. von Andreas Kränzle und Gerold Ritter). CD-ROM (Win/Mac). Zürich (Chronos Verlag) 2006 (ISBN 978-3-0340-0845-7). Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 60(4):500f.

Rippmann, Dorothee (2010). Rezension von: Dorothee Guggenheimer / Ursula Hasler / Rezia Krauer / Stefan Sonderegger: Medizinische Fürsorge in der Stadt St. Gallen: Mittelalterliche und frühneuzeitliche Dokumente aus dem Stadtarchiv St. Gallen. Interaktive Leseübungen und Kommentare. (Edition ad fontes: Quellen aus Archiven und Bibliotheken, hg. von Andreas Kränzle und Gerold Ritter). CD-Rom (Win/Mac), Zürich (Chronos Verlag) 2010 (ISBN 978-3-0340-0998-0). Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 60(4):500f.

Rippmann, Dorothee (2009). Rezension von: Brigitte Kasten (Hrsg.): Tätigkeitsfelder und Erfahrungshorizonte des ländlichen Menschen in der frühmittelalterlichen Grundherrschaft (bis ca. 1000): Festschrift für Dieter Hägermann zum 65. Geburtstag (=VSWG-Beihefte 184), Franz Steiner Verlag, Stuttgart, 2006. AKA newsletter, 26:24-26.

Fäh, Donat; Gisler, Monika; Jaggi, Bernard; Kästli, Philipp; Lutz, Thomas; Masciadri, Virgilio; Matt, Christoph; Meyer-Rosa, Dieter; Rippmann, Dorothee; Schwarz-Zanetti, Gabriela; Tauber, Jürg; Wenk, Thomas (2009). The 1356 earthquake: an interdisciplinary revision. Geophysical Journal International, 178(1):351-374.

Rippmann, Dorothee (2009). Zur Kulturgeschichte der Ernährung. Etü: Elfenbeitürmer - HistorikerInnen Zeitschrift, 2009(Februar):10-12.

Rippmann, Dorothee (2009). Essen in einem Schloss des Basler Fürstbischofs im Jahr 1567/68. In: Keller, Katrin; Viertel, Gabriele; Diesener, Gerald. Stadt, Handwerk, Armut: Eine kommentierte Quellensammlung zur Geschichte der Frühen Neuzeit. Leipzig: Leipziger Universitätsverlag, 697-717.

Rippmann, Dorothee (2009). Liestal. Zürich: Chronos.

Rippmann, Dorothee (2009). Ochsenhandel. In: Jaeger, Friedrich. Enzyklopädie der Neuzeit; Band 9. Stuttgart: Metzler, 323-324.

Rippmann, Dorothee (2009). Rezension von: Brigitte Kasten (Hrsg.): Tätigkeitsfelder und Erfahrungshorizonte des ländlichen Menschen in der frühmittelalterlichen Grundherrschaft (bis ca. 1000): Festschrift für Dieter Hägermann zum 65. Geburtstag (=VSWG-Beihefte 184), Franz Steiner Verlag, Stuttgart, 2006. Zeitschrift für die Geschichte des Oberrheins, 157:535-537.

Rippmann, Dorothee (2008). Rezension zu Brigitte Kasten (Hrsg.): Tätigkeitsfelder und Erfahrungshorizonte des ländlichen Menschen in der frühmittelalterlichen Grundherrschaft (bis ca. 1000). Festschrift für Dieter Hägermann zum 65. Geburtstag (VSWG-Beihefte; 184). Stuttgart: Franz Steiner Verlag, 2006. Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 58(4):482-483.

Gilomen, Hans-Jörg (2008). Jüdische Nutzung öffentlicher und privater Brunnen im Spätmittelalter. In: Rippmann, Dorothee; Schmid, Wolfgang; Simon-Muscheid, Katharina. «... zum allgemeinen statt nutzen.» Brunnen in der europäischen Stadtgeschichte. Trier: Kilomedia, 133-145.

Rippmann, Dorothee (2008). Liebe, Geschlechterverhältnis und komplementäre Welten auf dem Land: Überlegungen zum Spätmittelalter. Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 56(1):11-32.

Rippmann, Dorothee (2008). Michaela Fenske: Marktkultur in der Frühen Neuzeit : Wirtschaft, Macht und Unterhaltung auf einem städtischen Jahr- und Viehmarkt. Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, 56(1):89-91.

Rippmann, Dorothee (2008). Michaela Fenske: Marktkultur in der Frühen Neuzeit. Wirtschaft, Macht und Unterhaltung auf einem städtischen Jahr- und Viehmarkt. Schweizerische Zeitschrift für Geschichte, 58(1):112-113.

Rippmann, Dorothee (2008). zum allgemeinen statt nutzen : Brunnen in der europäischen Stadtgeschichte. In: Rippmann, Dorothee; Schmid, Wolfgang; Simon-Muscheid, Katharina. "zum allgemeinen statt nutzen" : Brunnen in der europäischen Stadtgeschichte : Referate der Tagung des Schweizerischen Arbeitskreises für Stadtgeschichte, Bern, 1. bis 2. April 2005. Trier: Kliomedia, 9-24.

«…zum allgemeinen statt nutzen» : Brunnen in der europäischen Stadtgeschichte : Referate der Tagung des Schweizerischen Arbeitskreises für Stadtgeschichte, Bern, 1. bis 2. April 2005. Edited by: Rippmann, Dorothee; Schmid, Wolfgang; Simon-Muscheid, Katharina (2008). Trier: Kliomedia.

Rippmann, Dorothee; Perrenoud, Alfred (2007). Haushalt. In: Jorio, Marco. Historisches Lexikon der Schweiz, Band 6. Basel: Schwabe , 147-152.

Rippmann, Dorothee (2007). Sozialökonomischer Wandel und Krisenerscheinungen im Dorf: Handlungszwänge und Handlungsspielräume von Bauern im Spätmittelalter. In: Zotz, Thomas; Huggle, Ursula. Das Markgräflerland: Kriege, Krisen und Katastrophen am Oberrhein vom Mittelalter bis zur Frühen Neuzeit. Schopfheim: Geschichtsverein Markgräflerland, 140-171.

Rippmann, Dorothee (2007). Un aliment sain dans un corps sain: santé et systèmes culinaires au moyen âge. In: Audoin-Rouzeau, Frédérique; Sabban, Françoise. Un aliment sain dans un corps sain: perspectives historiques. deuxième colloque de l’Institut européen d’histoire et des cultures de l’alimentation. Tours: Presses universitaires François-Rabelais, 39-63.

Rippmann, Dorothee (2005). Der Körper im Gleichgewicht: Ernährung und Gesundheit im Mittelalter. Medium Aevum Quotidianum, 52:20-45.

Rippmann, Dorothee (2005). Domestiques: Moyen Âge et temps modernes. In: Jorio, Marco. Dictionnaire Historique de la Suisse. Hauterive: Stiftung HLS, 96-98.

Rippmann, Dorothee (2004). Königsschicksal in Frauenhand: Der „Kronraub“ von Visegrád im Brennpunkt von Frauenpolitik und ungarischer Reichspolitik. In: Flemming, Jens; Puppel, Pauline; Trossbach, Werner; Vanja, Christina; Wörner-Heil, Ortrud. Lesarten der Geschichte: Ländliche Ordnungen und Geschlechterverhältnisse: Festschrift für Heide Wunder zum 65. Geburtstag. Kassel: Kassel University Press, 377-401.

Rippmann, Dorothee (2004). Spitäler in der Schweiz im Mittelalter und an der Wende zur Frühen Neuzeit. In: Friedrich, Arnd; Heinrich, Fritz; Vanja, Christina. Das Hospital am Beginn der Neuzeit : soziale Reform in Hessen im Spiegel europäischer Kulturgeschichte : zum 500. Geburtstag Landgraf Philipps des Grossmütigen. Petersberg: Imhof Verlag, 107-120.

Rippmann, Dorothee (2002). Heiraten, Erwerben und Vererben: Eine Eheschließung im Spätmittelalter. Zeitschrift des Breisgau-Geschichtsvereins Schau-ins-Land, 121:15-24.

Rippmann, Dorothee (2002). Hexenverfolgungen und soziale Unrast : der Forschungsstand zum Basler Raum (Nordwestschweiz) im Spätmittelalter. Schweizerische Zeitschrift für Geschichte (Revue suisse d'histoire), 52:151-156.

Rippmann, Dorothee (2001). Alltag und Ernährung. In: Lorenz, Sönke. Spätmittelalter am Oberrhein: Alltag, Handwerk und Handel 1350-1525: Katalogband, Grosse Landesausstellung Baden-Württemberg. Stuttgart: Thorbecke, 315-317.

Rippmann, Dorothee (2001). Das Dorf und seine Menschen. In: Ewald, Jürg; Marti, Reto. Nah dran, weit weg: Geschichte des Kantons Basel-Landschaft, Bd. 2: Bauern und Herren: Das Mittelalter. Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft, 123-138.

Rippmann, Dorothee (2001). Das tägliche Brot und der Festbraten. In: Ewald, Jürg; Marti, Reto. Nah dran, weit weg: Geschichte des Kantons Basel-Landschaft, Bd. 2: Bauern und Herren. Das Mittelalter. Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft, 71-82.

Rippmann, Dorothee (2001). Die Küche - das Zentrum häuslichen Lebens. In: Lorenz, Sönke. Spätmittelalter am Oberrhein: Alltag, Handwerk und Handel 1350-1525: Katalogband, Grosse Landesausstellung Baden-Württemberg. Stuttgart: Thorbecke, 308.

Rippmann, Dorothee (2001). Gemeinde im Widerspruch: Soziale Unrast und Bauernunruhen. In: Ewald, Jürg; Marti, Reto. Nah dran, weit weg: Geschichte des Kantons Basel-Landschaft, Bd. 2: Bauern und Herren: Das Mittelalter. Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft, 197-224.

Rippmann, Dorothee (2001). Kommentar zu Werner Rösener, Stadt-Land-Beziehungen im Mittelalter. In: Zimmermann, Clemens. Dorf und Stadt : ihre Beziehungen vom Mittelalter bis zur Gegenwart. Frankfurt am Main: DLG-Verlag, 55-65.

Rippmann, Dorothee (2001). Randständige: Beargwöhnt – Abgesondert – Ausgestossen – Verfolgt. In: Ewald, Jürg; Marti, Reto. Nah dran, weit weg: Geschichte des Kantons Basel-Landschaft, Bd. 2: Bauern und Herren: Das Mittelalter. Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft, 183-196.

Rippmann, Dorothee (2001). Schriftlichkeit und Macht vom Mittelalter bis um 1800. In: Ewald, Jürg; Marti, Reto. Nah dran, weit weg: Geschichte des Kantons Basel-Landschaft, Bd. 2: Bauern und Herren: Das Mittelalter. Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft, 83-100.

Rippmann, Dorothee (2001). Typen kleinräumiger Migration zwischen Stadt und Land. In: Gilomen, Hans-Jörg; Stercken, Martina. Zentren : Ausstrahlung, Einzugsbereich und Anziehungskraft von Städten und Siedlungen zwischen Rhein und Alpen. Zürich: Chronos, 41-63.

Rippmann, Dorothee (2001). Wege zum städtischen Territorium. In: Ewald, Jürg; Marti, Reto. Nah dran, weit weg: Geschichte des Kantons Basel-Landschaft, Bd. 2: Bauern und Herren: Das Mittelalter. Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft, 101-122.

Rippmann, Dorothee (2001). Wirtschaft und Sozialstruktur auf dem Land im Spätmittelalter. In: Ewald, Jürg; Marti, Reto. Nah dran, weit weg: Geschichte des Kantons Basel-Landschaft, Bd. 2: Bauern und Herren: Das Mittelalter. Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft, 139-164.

Gesellschaft und Ernährung um 1000: eine Archäologie des Essens. Edited by: Rippmann, Dorothee; Neumeister-Taroni, Brigitta (2000). Vevey: Fondation Alimentarium.

Kühn, Marlu; Rippmann, Dorothee (2000). Pflanzen in der Ernährung interdisziplinär: Kontraste der Umwelten und sozialen Milieus, Kontraste der Methoden. In: Jaritz, Gerhard. Kontraste im Alltag des Mittelalters. Wien: Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, 103-141.

Rippmann, Dorothee; Schnyder, Albert (2000). Regionalgeschichte und Öffentlichkeit: Das Beispiel der Forschungsstelle Baselbieter Geschichte. In: Brakensiek, Stefan; Flügel, Axel. Regionalgeschichte in Europa: Methoden und Erträge der Forschung zum 16. bis 19. Jahrhundert. Paderborn: Schöningh, 253-274.

Rippmann, Dorothee (2000). Schachspiel im Mittelalter. In: Rippmann, Dorothee; Neumeister-Taroni, Brigitta. Gesellschaft und Ernährung um 1000. Vevey: Fondation Alimentarium, 130-131.

Rippmann, Dorothee (2000). Schachtafeln der Gesundheit: Präventive Medizin, Körpervorstellungen und Ernährung. In: Rippmann, Dorothee; Neumeister-Taroni, Brigitta. Gesellschaft und Ernährung um 1000. Vevey: Fondation Alimentarium, 114-129.

Rippmann, Dorothee (1999). Herrschaftskonflikte und innerdörfliche Spannungen in der Basler Region im Spätmittelalter und an der Wende zur Frühen Neuzeit. In: Häberlein, Mark. Devianz, Widerstand und Herrschaftspraxis in der Vormoderne : Studien zu Konflikten im südwestdeutschen Raum (15.-18. Jahrhundert). Konstanz: Universitätsverlag Konstanz, 199-225.

Rippmann, Dorothee (1998). Frauen und Handwerk: Gedanken zum Stadt-Land-Vergleich im Spätmittelalter. In: Simon-Muscheid, Katharina. "Was nützt die Schusterin dem Schmied?" : Frauen und Handwerk vor der Industrialisierung. Frankfurt/Main: Campus Verlag, 131-157.

Rippmann, Dorothee (1998). Unbotmässige Dörfler im Spannungsverhältnis zwischen Land und Stadt: Pratteln im 15. und zu Beginn des 16. Jahrhunderts. In: Pfister, Ulrich; Witthöft, Bettina. Stadt und Land in der Schweizer Geschichte : Abhängigkeiten - Spannungen - Komplementaritäten. Basel: Schwabe und Co. AG, 110-156.

Rippmann, Dorothee (1997). La main-d’oeuvre et son alimentation à la fin du moyen-âge d’après les documents comptables: L’exemple de la région de Bâle. In: Rassart-Eeckhout, Emmanuelle. La vie matérielle au Moyen Age : l'apport des sources littéraires, normatives et de la pratique. Louvain-La-Neuve: Université Catholique de Louvain, 179-203.

Arbeit – Liebe – Streit: Texte zur Geschichte des Geschlechterverhältnisses und des Alltags, 15. bis 18. Jahrhundert. Edited by: Rippmann, Dorothee; Simon-Muscheid, Katharina; Simon, Christian (1996). Liestal: Verlag des Kantons Basel-Landschaft.

Rippmann, Dorothee; Tauber, Jürg (1996). Bauern und Herren : Rothenfluh im Mittelalter : ein Beitrag zur Geschicht der ländlichen Gesellschaft im Mittelalter. Rothenfluh: Gemeindeverwaltung Rothenfluh.

Rippmann, Dorothee (1996). Frauenarbeit im Wandel: Untersuchungen zu Arbeitsteilung, Arbeitsorganisation und Entlöhnung im Weinbau am Oberrhein (15./16. Jh.). In: Wunder, Heide; Vanja, Christina. Weiber, Menschen, Frauenzimmer : Frauen in der ländlichen Gesellschaft 1500-1800. Göttingen: Vandenhoeck & Ruprecht, 26-59.

Rippmann, Dorothee (1996). Gärten, Obstbäume und Obst im Mittelalter. In: Kamber, Pia; Meister, Michael. Fundgruben - stille Örtchen ausgeschöpft. Basel: Historisches Museum, 87-94.

Rippmann, Dorothee (1996). «Frauenwerk» und Männerarbeit: Formen von Leben und Arbeit im Spätmittelalter. In: Pfister, Ulrich; Studer, Brigitte; Tanner, Jakob. Arbeit im Wandel : Deutung, Organisation und Herrschaft vom Mittelalter bis zur Gegenwart. Zürich: Chronos, 24-47.

Rippmann, Dorothee (1995). "Frauenwerk" und Männerarbeit: Gesinde, Tagelöhner und Tagelöhnerinnen in der spätmittelalterlichen Stadt. Basler Zeitschrift für Geschichte und Altertumskunde, 95:5-42.

Rippmann, Dorothee (1994). Alltagsleben und materielle Kultur im Spiegel von Wirtschaftsquellen: Materielle Kultur und Geschlecht. Medium Aevum Quotidianum, 30:44-61.

Eine Stadt um 1100: Spurensuche und Einladung zur Stadtbesichtigung. Edited by: Rippmann, Dorothee; Tauber, Jürg; Lavicka, Pavel; Friederici, Angelika (1991). Sigmaringen: Jan Thorbecke .

Rippmann, Dorothee (1991). Lebensbilder für die Salierausstellung: Von einer Idee zur Realisierung. Siedlungsforschung. Archäologie - Geschichte - Geographie, 9:229-241.

Rippmann, Dorothee (1988). Zur Entwicklung der hochmittelalterlichen Stadtbefestigung zwischen Barfüsserplatz und Rittergasse : Entgegnung auf R. d'Aujourd'huis "Zur Entwicklung der hochmittelalterlichen Stadtbefestigung östlich des Birsigs, zwischen Barfüsserplatz und Rittergasse". Basler Zeitschrift für Geschichte und Altertumskunde, 88:5-20.

Rippmann, Dorothee; Lavicka, Pavel (1985). Hochmittelalterliche Bürgerhäuser in Basel. Archéologie Suisse: Archäologie der Schweiz, 8(2):109-116.

Rippmann, Dorothee (1984). Weibliche Schattenarbeit im Spätmittelalter. Schweizerische Zeitschrift für Geschichte (Revue suisse d'histoire), 34(3):332-345.

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