Publication: Kaffee, Kakao, Bananen: Gut und Böse sind nicht mehr so klar verteilt
Kaffee, Kakao, Bananen: Gut und Böse sind nicht mehr so klar verteilt
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Aerni, P. (2014, May 11). Kaffee, Kakao, Bananen: Gut und Böse sind nicht mehr so klar verteilt. NZZ am Sonntag, 21.
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Nachhaltige Landwirtschaft wird in Wohlstandgesellschaften wie der unseren gerne mit der Förderung von Bio und Fair Trade in Verbindung gebracht. Kaum jemand kennt jedoch Standards der Nachhaltigkeit wie Rainforest Alliance, UTZ (Umwelt- und Sozialbestimmungen), SA8000 (Arbeiterschutz) oder Technoserve (Armutsbekämpfung durch Ermächtigung zum Unternehmertum). Bei diesen Labels sollen die Nachhaltigkeitsziele möglichst pragmatisch und effektiv erreicht werden. So kennen sie keine Vorschriften, welche etwa eine Zusammenarbeit mit Multis
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Aerni, P. (2014, May 11). Kaffee, Kakao, Bananen: Gut und Böse sind nicht mehr so klar verteilt. NZZ am Sonntag, 21.
