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Erhebung von Daten zum mikrobiologischen Status von Schweine- und Rinderschlachttierkörpern aus verschiedenen Kleinbetrieben der Schweiz während des Jahres


Fischer, Roland. Erhebung von Daten zum mikrobiologischen Status von Schweine- und Rinderschlachttierkörpern aus verschiedenen Kleinbetrieben der Schweiz während des Jahres. 2007, University of Zurich, Vetsuisse Faculty.

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Item Type:Dissertation (monographical)
Referees:Stephan Roger, Fehlhaber Karsten
Communities & Collections:05 Vetsuisse Faculty > Institute of Food Safety and Hygiene
UZH Dissertations
Dewey Decimal Classification:570 Life sciences; biology
610 Medicine & health
Language:German
Place of Publication:Zürich
Date:2007
Deposited On:27 Jun 2019 06:40
Last Modified:15 Apr 2021 14:59
Number of Pages:213
OA Status:Green

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