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The relationship between forage cell wall content and voluntary food intake in mammalian herbivores


Meyer, Kerstin. The relationship between forage cell wall content and voluntary food intake in mammalian herbivores. 2010, University of Zurich, Vetsuisse Faculty.

Abstract

Vetsuisse-­‐Fakultät  Universität  Zürich   Kerstin  Meyer  

Department  für  Kleintiere,  Klinik  für  Zoo-­‐,  Heim-­‐  und  Wildtiere     “Der  Zusammenhang  zwischen  dem  Gehalt  an  Zellwandbestandteilen  und   der  freiwilligen  Futteraufnahme  bei  pflanzenfressenden  Säugetieren”   Man   geht   davon   aus,   dass   Tiere   eine   sinkende   Futterqualität   durch   erhöhte   Futteraufnahme   kompensieren.   Unterschiede   in   der   Reaktion   auf   sinkende   Futterqualität   wurden   insbesondere   zwischen   Rindern   (Wiederkäuern)   und   Pferden   (Dickdarmfermentierern)  postuliert.  Diese  Hypothesen  wurden  anhand  einer  Sammlung   von  Daten  aus  der  Literatur  überprüft.  Nur  bei  kleinen  Nagetieren,  und  möglicherweise   bei   Kaninchen,   war   ein   Anstieg   der   Futteraufnahme   bei   Raufuttern   steigenden   Fasergehalts   zu   verzeichnen.   Insbesondere   zeigten   große   Pflanzenfresser,   auch   Pferde,   das   Muster   einer   sinkenden   Futteraufnahme   bei   steigendem   Fasergehalt   -­‐   wie   bei   Hauswiederkäuern  beschrieben.  Die  verfügbaren  Daten  stützen  die  Annahme  nicht,  dass   die   Futteraufnahme   bei   sinkender   Futterqualität   ansteigt.   Stattdessen   ergibt   sich   die   Vermutung,   dass   große   Pflanzenfresser   meist   eine   antizipierende   Futteraufnahme-­‐ Strategie   anwenden,   bei   der   in   Zeiten   der   Verfügbarkeit   hochwertiger   Äsung   Körperreserven  angelegt,  und  in  Zeiten  minderwertiger  Äsung  die  Futteraufnahme  (und   potenziell  die  metabolischen  Verluste)  reduziert  werden.  Wir  stellen  die  Hypothese  auf,   dass   ein   Separationsmechanismus   im   Kolon,   der   zur   Verringerung   der   metabolischen   Kotverluste   mit   Koprophagie   gekoppelt   ist,   unterhalb   einer   gewissen   Körpergröße   notwendig   ist,   unter   der   eine   antizipierende   Strategie   nicht   möglich   ist.   Zukünftige   Untersuchungen,  die  feine  Unterschiede  untersuchen  wollen,  sollten  nicht-­‐domestizierte   Tierarten  nutzen.  

 

The  relationship  of  forage  cell  wall  content  and  voluntary  food  intake  in   mammalian  herbivores   It   is   generally   assumed   that   animals   compensate   a   decrease   of   diet   quality   by   an   increase  of  diet  intake.  Differences  in  the  reaction  to  a  decrease  in  diet  quality  have  been   proposed   particularly   between   cattle   (ruminants)   and   horses   (hindgut   fermenters).   These   hypotheses   were   tested   with   a   literature   data   collection.   Only   in   rodents,   and   potentially   in   lagomorphs,   was   an   increase   in   food   intake   with   increasing   diet   fibre   content   evident.   Large   herbivores,   including   horses,   show   a   decreased   food   intake   as   diet   fibre   content,   similar   to   the   pattern   known   in   domestic   ruminants.   The   available   data   do   not   support   the   hypothesis   that   increasing   food   intake   compensates   for   decreasing  diet  quality.  Instead,  the  hypothesis  results  that  large  herbivores  practice  an   anticipatory   feeding   strategy,   accreting   body   reserves   in   times   of   high   diet   quality   and   reducing   intake   on   low   quality   food   (potentially   to   minimize   metabolic   losses).   We   propose   that   beyond   a   certain   body   size,   beyond   which   body   reserve   accretion   is   not   possible  in  sufficient  scope,  a  colonic  separation  mechanism  coupled  with  caecotrophy   is   necessary   to   minimize   metabolic   losses   at   high   intakes.   Future   studies   aiming   at   determining   differences   between   herbivore   groups   should   focus   on   non-­‐domestic   species.

Abstract

Vetsuisse-­‐Fakultät  Universität  Zürich   Kerstin  Meyer  

Department  für  Kleintiere,  Klinik  für  Zoo-­‐,  Heim-­‐  und  Wildtiere     “Der  Zusammenhang  zwischen  dem  Gehalt  an  Zellwandbestandteilen  und   der  freiwilligen  Futteraufnahme  bei  pflanzenfressenden  Säugetieren”   Man   geht   davon   aus,   dass   Tiere   eine   sinkende   Futterqualität   durch   erhöhte   Futteraufnahme   kompensieren.   Unterschiede   in   der   Reaktion   auf   sinkende   Futterqualität   wurden   insbesondere   zwischen   Rindern   (Wiederkäuern)   und   Pferden   (Dickdarmfermentierern)  postuliert.  Diese  Hypothesen  wurden  anhand  einer  Sammlung   von  Daten  aus  der  Literatur  überprüft.  Nur  bei  kleinen  Nagetieren,  und  möglicherweise   bei   Kaninchen,   war   ein   Anstieg   der   Futteraufnahme   bei   Raufuttern   steigenden   Fasergehalts   zu   verzeichnen.   Insbesondere   zeigten   große   Pflanzenfresser,   auch   Pferde,   das   Muster   einer   sinkenden   Futteraufnahme   bei   steigendem   Fasergehalt   -­‐   wie   bei   Hauswiederkäuern  beschrieben.  Die  verfügbaren  Daten  stützen  die  Annahme  nicht,  dass   die   Futteraufnahme   bei   sinkender   Futterqualität   ansteigt.   Stattdessen   ergibt   sich   die   Vermutung,   dass   große   Pflanzenfresser   meist   eine   antizipierende   Futteraufnahme-­‐ Strategie   anwenden,   bei   der   in   Zeiten   der   Verfügbarkeit   hochwertiger   Äsung   Körperreserven  angelegt,  und  in  Zeiten  minderwertiger  Äsung  die  Futteraufnahme  (und   potenziell  die  metabolischen  Verluste)  reduziert  werden.  Wir  stellen  die  Hypothese  auf,   dass   ein   Separationsmechanismus   im   Kolon,   der   zur   Verringerung   der   metabolischen   Kotverluste   mit   Koprophagie   gekoppelt   ist,   unterhalb   einer   gewissen   Körpergröße   notwendig   ist,   unter   der   eine   antizipierende   Strategie   nicht   möglich   ist.   Zukünftige   Untersuchungen,  die  feine  Unterschiede  untersuchen  wollen,  sollten  nicht-­‐domestizierte   Tierarten  nutzen.  

 

The  relationship  of  forage  cell  wall  content  and  voluntary  food  intake  in   mammalian  herbivores   It   is   generally   assumed   that   animals   compensate   a   decrease   of   diet   quality   by   an   increase  of  diet  intake.  Differences  in  the  reaction  to  a  decrease  in  diet  quality  have  been   proposed   particularly   between   cattle   (ruminants)   and   horses   (hindgut   fermenters).   These   hypotheses   were   tested   with   a   literature   data   collection.   Only   in   rodents,   and   potentially   in   lagomorphs,   was   an   increase   in   food   intake   with   increasing   diet   fibre   content   evident.   Large   herbivores,   including   horses,   show   a   decreased   food   intake   as   diet   fibre   content,   similar   to   the   pattern   known   in   domestic   ruminants.   The   available   data   do   not   support   the   hypothesis   that   increasing   food   intake   compensates   for   decreasing  diet  quality.  Instead,  the  hypothesis  results  that  large  herbivores  practice  an   anticipatory   feeding   strategy,   accreting   body   reserves   in   times   of   high   diet   quality   and   reducing   intake   on   low   quality   food   (potentially   to   minimize   metabolic   losses).   We   propose   that   beyond   a   certain   body   size,   beyond   which   body   reserve   accretion   is   not   possible  in  sufficient  scope,  a  colonic  separation  mechanism  coupled  with  caecotrophy   is   necessary   to   minimize   metabolic   losses   at   high   intakes.   Future   studies   aiming   at   determining   differences   between   herbivore   groups   should   focus   on   non-­‐domestic   species.

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Item Type:Dissertation (monographical)
Referees:Clauss Marcus, Lutz Thomas
Communities & Collections:05 Vetsuisse Faculty > Veterinary Clinic > Department of Small Animals
UZH Dissertations
Dewey Decimal Classification:570 Life sciences; biology
630 Agriculture
Language:English
Place of Publication:Zürich
Date:2010
Deposited On:03 Jan 2011 15:23
Last Modified:28 Oct 2019 08:13
Number of Pages:29
Additional Information:Sonderdruck aus: Mammal Rev. 2010 Arbeit mit 2 Co-Autoren verfasst
OA Status:Green
Related URLs:https://www.recherche-portal.ch/primo-explore/fulldisplay?docid=ebi01_prod006104680&context=L&vid=ZAD&search_scope=default_scope&tab=default_tab&lang=de_DE (Library Catalogue)

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